» Sorvete de caviar é o mais caro do mundo

27/08/2008

Por Rodrigo T. Miranda/Web Luxo


Você está cansado dos habituais sabores de sorvete? Então você deve experimentar o famoso sorvete do frances "Philippe Faur". Ele transformou esta sobremesa em um gosto bem diferenciado mas com um toque exclusivo e surpreendente. O francês possui uma empresa de criação e comercialização de sorvetes artesanais e sem dúvida, este já está dando o que falar.

Ele já havia feito sucesso com outros lançamentos, tais como os sorvete de trufas, o de queijo "Roquefort"  e de fígado de ganso. Esta semana, a criação foi bem exótica. Ele lançou o primeiro sorvete de caviar em colaboração com a empresa "Alverta Royal Petrosjan" que faz a distribuição na Europa.



Este sorvete contém mais de 60 por cento de puro caviar de esturjão e exige uma longa preparação de 6 meses.

Esta não é uma "sobremesa" para os extravagantes, mas é inteiramente recomendado para acompanhar um salmão defumado (foto acima), bem como mariscos ou simplesmente um cozido de batata.

Como você pode ter imaginado, este é certamente o mais caro sorvete em todo o mundo. Apenas 100 ml deste exclusivo sorvete custa 118 euros (R$ 280) enquanto que a porção de degustação de 15 ml sai por 18 euros (R$ 43).