A fantástica Juliana Motter mas conhecida como
"Maria Brigadeiro" possui um charmoso atelier onde
ela se dedica a produzir os brigadeiros mais
gostosos dos país onde ela aplicou técnicas de
pâtisserie para desconstruir a receita original do
brigadeiro, criando mais de 40 versões gourmet para
o doce, como a que leva especiarias indianas.
Desde aos seis anos de idade e apaixonada pela
cozinha, ela
fazia seus próprios brigadeiros de panela. Formada
em jornalismo e gastronomia, Juliana sempre se
interessou em descobrir novos sabores, provar novas
receitas. Chocólatra, como se autodenomina.
Reconhecida no mercado Gourmet, ela só trabalha com
chocolate certificado, confeitos especiais e matéria
prima importada. Os doces vão do tradicional à
versões sofisticadas como os com malte e pistache.
Juliana é uma das personalidades que fizeram
de seu trabalho, um sucesso reconhecido e admirado
por todos aqueles que apreciam a qualidade e o bom
gosto, de um dos melhores doces brasileiros já
lançados no mercado.
Chamado de Maria
Brigadeiro, a doceira Juliana Motter
elevou o doce à categoria gourmet,
criando mais de 40 versões
exclusivas e sofisticadas.
Maria Brigadeiro
O atelier parece uma casinha de boneca, em cores
suaves e com detalhes graciosos, com quadrinhos e
mesas pequeninas. Os mimos que fazem parte da
decoração também podem ser adquiridos no local.
Rua Cristiano Viana, 67 - casa 11 (travessa. da Av.
Rebouças)
Jardim América - São Paulo
Telefone: 3085-3687
Aceita os cartões MasterCard, Visa.
Quando: De segunda a sábado: 10h às 18h.
Via |
mariabrigadeiro
