Que tal um açougue com vitrine e com web site para
venda de seus produtos? Imagine uma loja ampla,
revestida em madeira, com longas bancadas de mármore
e iluminação indireta. Mas em invés de blusas,
calças e vestidos estão expostos carnes. Isso mesmo:
um açougue de luxo.
É o Victor Chruchill, que existe desde 1876 em
Sidney, na Austrália. Mas foi depois de passar pelas
mãos do renomado escritório de design australiano
Dreamtime, que tornou-se uma casa de carne com cara
de boutique de grife - com direito até a vitrine
modernosa.
Diferente dos açougues tradicionais o Victor
Chruchill é limpo, refrigerado e traz uma área
revestida de vidro que permite aos clientes
visualizarem o trabalho dos açougueiros.
“Este foi o primeiro projeto-sonho de varejo, mas
muito suculento” diz o diretor da Dreamtime, Michael
McCann.
