Vinhos em tubos de ensaio vira mania na Europa

Bebidas: Alguns vinhos chegam a custar fortunas, e por isso alguns consumidores compram em poucas quantidades. Pensando nos negócios, uma adega francesa teve idéia brilhante: colocar no mercado pequenos tubos de vinho, que serviriam para a prova da bebida...

Crescimento da cachaça no mercado Internacional

Bebidas: Uma das mais importantes empresas de pesquisa de mercado do setor bebidas, fez uma previsão de que, para o período compreendido entre os anos de 2008 e 2013 o crescimento dos destilados será muito forte, incluindo a nossa tradicional cachaça. E isso nos interessa...

Uma das cerveja mais caras do mundo custa 750 reais

Bebidas: Samuel Adams é uma das cervejas mais caras e alcoólicas do mundo. Além dos 25% de teor alcoólico, o preço elevado se deve a edição limitada da cerveja, que só é vendida a cada dois anos...

Opale, uma adega de refrigeração ultra-luxuosa

Beber: O conceito único e inovador é combinado com a tecnologia avançada: a abertura é automática ou remotamente ativado através do toque. Enquanto a porta é o isolamento de vidro que garantem os diferentes níveis de temperatura e umidade, a adega garante em particular a conservação de vinhos...

Yogurberry apresenta Frozen yogurt de melão

Comer: Sim, a Yogurberry adora incrementar seu menu para agradar cada vez mais seus exigentes clientes. Logo após a parceria com a tradicional marca Café Toledo e o lançamento da deliciosa massa waffle, a rede coreana aposta no novo sabor de Frozen yogurt para este verão: o saboroso Melão...

Expedição buscará uísque escocês de 100 anos sob a Antártida

Beber:  Uma equipe de arqueólogos da Nova Zelândia buscará duas caixas de uísque de malte escocês de uma safra especial enterrada há um século sob o gelo da inóspita Antártida.
Os cientistas realizarão a expedição agora em janeiro...

Atum de 232 kg é vendido por US$ 175 mil em Tóquio

Comer:  Um atum foi vendido em leilão no Japão por US$ 175 mil - o preço mais alto pago no mercado de peixe de Tóquio nos últimos 9 anos. O atum-rabilho pesava 232 quilos - quase quatro vezes o peso médio do homem japonês...

Cerveja mais forte do mundo tem 32% de teor alcoólico

Bebidas: Lançamento da cerveja chamada de "Tactical Nuclear Penguin" ou Pingüim Tático Nuclear, é o nome da bebida da BrewDog, uma cervejaria de Fraserburgh na Escócia com incríveis 32% de graduação alcoólica, o que a faz a mais forte do planeta...

Você sabe tudo sobre chocolate?

Comer & Beber: Altamente calórico, o chocolate é o vilão das dietas, mas pode ser consumido com moderação por pessoas saudáveis. Nutritivo, contém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides antioxidantes que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares...

Bolo mais caro do mundo custa US$ 1,65 milhão

Comer & Beber: Fruitcake Diamond é o nome do bolo mais caro do mundo. Somente no natal de 2005 o bolo foi adquirido por 1,65 milhões de dólares, cerca de 2,88 milhões de reais...

Cerveja de chocolate agita o Japão

Bebidas: A cervejaria japonesa Sapporo, dona das cervejas mais conhecidas e bebidas no oriente, lançou a Chocolat Brewery, uma cerveja de chocolate que muitos já gostam, inclusive as mulheres...

Vinho branco harmoniza com os dias quentes

Bebidas: O hábito de beber vinho branco ainda não é comum no país, embora seu sabor e aroma combinem perfeitamente com o clima quente do verão brasileiro. Para quem deseja aguçar o paladar e experimentar algumas boas opções dessa bebida refrescante...

250º Aniversario da Jose Cuervo, uma tequila de US$ 2.250

Bebidas: Jose Cuervo, a mais antiga produtora de tequila no mundo, comemora seus 250 anos de vida produzindo uma garrafa muito especial.
A edição é limitada a apenas 495 exemplares e a venda começa neste mês de novembro...

O mais gostoso "Brigadeiro" criado por Juliana Motter

Comer: A fantástica Juliana Motter mas conhecida como "Maria Brigadeiro" possui um charmoso atelier onde ela se dedica a produzir os brigadeiros mais gostosos dos país onde ela aplicou técnicas de pâtisserie, criando mais de 40 versões gourmet para o doce...

Vinhos rosés da região de Provence cai no gosto dos brasileiros

Bebidas: Os vinhos de Provence se encontram atualmente em mais de 20 importadoras no País. Entre as marcas disponíveis, destaque para nove vinícolas que formam o "Provence Club Brasil" que também tem o objetivo de promover os rosés dessa região...

Vinho de Frank Sinatra é lançado nos Estados Unidos

Bebidas: A vinícola Sinatra Family Estates, de propriedade da família de Frank Sinatra, lançou seu primeiro vinho, um Cabernet Sauvignon batizado Come Fly With Me, em homenagem ao clássico álbum homônimo de 1957...

Cerveja nacional maturada com carvalho chega aos bares

Bebidas: A Bohemia Oaken, cerveja brasileira maturada com carvalho, volta ao mercado nacional. No ano passado, a cervejaria AmBev lançou a Oaken pela primeira vez. Na época, o consumidor só podia comprar a cerveja pela Internet...

Whisky "The Macallan" passa a ser comercializado no Brasil

Bebidas:  The Macallan chega ao Brasil. Nas versões envelhecidas 12 e 18 anos – sendo que este último há 12 anos não é comercializado no país –, consumidores passam a ter a oportunidade de adquirir um dos mais premiados single maltes do mundo e, portanto, um dos mais desejados...

Chocolat Du Jour fecha parceria com UNIBES

Comer & Beber:  Para comemorar Rosh Hashaná, o ano novo judaico, que será celebrado nos dias 18 e 19 de setembro, a Chocolat du Jour criou um produto especial, a Lata Shaná Tová com um significado de “Feliz Ano Novo”...

Um kit de viagem com Champagne Veuve Cliquot

Beber:  Veuve Cliquot apresenta um kit de viagem para que você possa fazer um piquenique de alto luxo. Tudo dentro de uma bolsa de viagem amarela, o que antecipa o refinado aspecto de seu conteúdo...

Prato mais caro do mundo custa 2.300 euros

Comer & Beber:  Caviar, escargots ouro comestível e lagosta inteira compõem esta iguaria. No Bombay Brasserie, o caril especial da casa custa 2 mil libras, ou seja, mais de 2.300 euros, cerca de 6.100 reais...

Empresa de Dubai quer globalizar chocolate de leite de camelo

Comer & Beber:  A Al Nassma, de Dubai, produz o primeiro chocolate do mundo feito com leite de camelo. Seu gerente geral anunciou que a empresa pretende levar o chocolate a novos mercados árabes, à Europa, Japão e EUA...

L' Essens, um luxuoso restaurante em Praga

Comer & Beber:  L 'Essens é um luxuoso restaurante, em Mandarin Oriental, Praga. O hotel foi transformado a partir de um antigo mosteiro localizado no coração histórico da capital da República Tcheca...

Anunciado os 100 melhores restaurantes do mundo

Comer & Beber:  O anual de San Pellegrino "World's Best Restaurants 2009" coroou o melhor restaurante do mundo, o espanhol El Bulli, do chef Ferran Adriá. Dois restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo...

O mais caro caril do mundo em Londres

Comer & Beber:  O restaurante exclusivo Bombaim Brasserie, localizado no centro de Londres, adicionou ao seu menu, o mais caro caril de todo o mundo. A especiaria é uma explosão de sabor criada pelo Chef Prahlad HEGDE...

Menu especial para o Dia dos Namorados

Comer & Beber:  Para comemorar o dia dos namorados o Harry´s Restaurante preparou um menu especial, assinado pela chef Morgana Rosa. O cardápio pode ser acompanhado pelo vinho bem sugestivo para a ocasião: Amo-te, da região portuguesa Terras do Sado...

Festas com responsabilidade sócio-ambiental

Comer & Beber: O Santa Especiaria Gastronomia abriu em 2006 com foco nos alimentos orgânicos. Os casamentos, festas e eventos corporativos, assinados pelo buffet são construídos com detalhes e requintes que exaltam a qualidade do belo...

O omelete mais caro do mundo custa 100 dólares

Comer & Beber: Desta vez apresentamos algo no segmento gastronômico onde nem todos poderão ficar de "boca aberta". Trata-se do omelete mais caro do mundo, custando 216 reais para ser saboreado...

Versão escura da cerveja tcheca 1795 chega ao Brasil

Bebidas: Tradição é uma palavra que bem define a 1795, primeira cerveja Lager (baixa fermentação) produzida na cidade de Budweis República Tcheca.
1795 Dark chega para completar o portfólio da Bier & Wein Importadora, que já contava com a versão clara...

Chivas Regal 18 anos por Alexander McQueen

Bebidas: Este Chivas Regal foi revelado através de um novo trabalho, criado a partir de uma parceria que incluiu o artista britânico Alexander McQueen.
O autor do negrito gráfico dos "18 anos", uma edição limitada que celebra o luxo...

Qual o melhor vinho do mundo?

Beber: Cada consumidor tem um gosto: uns gostam de fruta, outros de madeira, outros de vinhos mais velhos, outros mais jovens. Em que circunstâncias ele foi provado para que se decidisse que ele é melhor que todos os demais?

Chocolateiros espanhóis lançam ovos de Páscoa fashion

Comer & Beber: Se depender dos espanhóis, a Páscoa de 2009 será vanguardista. Os maiores "chefs" do país criaram ovos de chocolate que revolucionam não apenas no sabor, mas também na aparência...

Páscoa a um clique com Cestas Michelli

Comer & Beber: Empresa do Grupo Giuliana Flores prepara novidades que aliam marcas como Ofner, Montanhês, entre outras, em prol de uma divertida Páscoa...

Paisagens são atrações principais de restaurantes

Comer & Beber: Almoçar em um belo e requintado restaurante é um prazer que muitos apreciam, mas é à noite, onde eles encantam, graças ao romantismo que eles despertam nas pessoas. As paisagens são atrações tão importantes quanto o cardápio...

Shopping aos seus pés

Comer & Beber: Os consumidores que encontrarem um dos dez picolés dourados que estarão nos pontos de venda espalhados pelo País terão a oportunidade de entrar no Shopping Iguatemi para fazer compras com R$ 100 mil, tudo pago por Magnum...

Açaí do Brasil se torna fruta de luxo nos Estados Unidos

Destaque: As vendas de produtos tendo o açaí como ingrediente principal ultrapassaram US$ 106 milhões no ano encerrado em 24 de janeiro, segundo a Spin, empresa de pesquisa de mercado especializada em produtos naturais...

Empresário filipino exibe bolo de chocolate com ouro e diamantes

Comer: Araneta, que é um dos criadores da sobremesa, diz que pretende vender o bolo por US$ 2.550 para homens presentearem as noivas no casamento. Uma comissão de chefs criou a sobremesa filipina...

A vodka Wyborowa Exquisite por Frank Gehry

Bebidas: Pernod Ricard traz uma verdadeira obra-prima, a Wyborowa Exquisite, uma vodka polaco produzida por uma empresa com mais de 600 anos de experiência...

Dia de Clã Guinness Day na Melograno

Bebidas: As cervejas premium HARP e KILKENNY, que pertencem ao Clã Guinness, são as estrelas no recém-inaugurado Forneria Melograno, casa do especialistas em cervejas E. Passarelli...

Cerveja alemã ganha nova versão no Brasil

Bebidas: A cerveja Erdinger Urweisse, agora pode ser encontrada no Brasil. Uma cerveja de trigo, como as demais da cervejaria Erdinger, maior produtora mundial das chamadas weissbier...

Restaurante Austríaco cai no gosto dos cariocas

Comer & Beber: O clima europeu no Alto do Joá é romântico e convidativo.
A vista para a Pedra da Gávea completa o visual do restaurante austríaco Hansl, inaugurado em 1967...

Mini refrigerador tem ouro e diamantes para suas bebidas

Comer & Beber: Um verdadeiro apreciador de vinho sabe a importância dos acessórios, que surge em ocasiões especiais, onde a imagem é fundamental.
Que tal um refrigerador especial...

Esse é o mais caro hambúrguer em Nova York

Comer & Beber: O "Wall Street Burger Shoppe" elevou o preço dos seus hambúrgueres para US$ 175, cerca de R$ 410,00. Este valor o torna o mais caro de toda Nova York...

Dom Pérignon rosé tem "Beijos roubados" por Sylvie Fleury

Bebidas: A artista suíça Sylvie Fleury já trabalhou com Dom Pérignon para criar um cálice de vinho de cristal com design inovador. Ela pintou à mão, um traço de batom sobre as bordas das taças...

Camus apresenta o seu conhaque Cuvée 3128 especial

Bebidas: A adega Camus desvendou a mais recente edição do seu conhaque especial, o "Cuvée 3128." Para o produtor ele representa uma espécie de orgulho até mesmo em seus negócios on-line...

Natal Tropical na Chocolat Du Jour

Comer & Beber: Gateau Tropical: lançamento para o Natal 2008. Natal Tropical não tem neve, não tem frio, não tem lareira. O Natal Tropical é alegre como nosso verão. Informal como nosso temperamento...

Trufa gigante deve ser vendida por mais de 50 mil euros

Comer & Beber: A trufa, mais uma vez, coloca o seu valor ao serviço de uma boa causa. Esta trufa branca com 1,100 kg será leiloada neste sábado, durante uma reunião internacional...

Conceito Sous Réserve oferece eventos dos Chefs

Comer: O Sous Réserve promove eventos no Brasil e festivais internacionais de alta gastronomia brasileira em várias partes do mundo.
A idéia é reunir uma rede de chefs internacionais que formam a Confraria...

Pernod Ricard apresenta seus lançamentos para o natal

Comer & beber: Lançamentos para o Natal das marcas de whisky Chivas e Ballantines, espumante Mumm e Champagne Perrier Jouet, todas marcas da Pernod já estarão disponíveis em dezembro em todo o Brasil...

Empório Moema oferece opções de ceias para natal

Comer & Beber: A encomenda das ceias poderá ser feita até o dia 23 de dezembro. A família poderá escolher a ceia completa ou mesmo mesclar os cardápios, conforme a preferência dos convidados...

Conhaque mais caro do mundo custa 1 milhão de libras

Comer & Beber: Aqui está uma garrafa que está no livro dos recordes "Guinnes Book of World Records", que contém uma edição especial do que é considerado o DNA dos Conhaques. Este é o "Henri IV Dudognon Heritage"...

Czech Fest (Festa Tcheca) em São Paulo

Comer & Beber: Esta é a primeira vez, que a República Tcheca reúne, em um único evento, seus mais fantásticos produtos de exportação: o turismo, os cristais, as cervejas e, unindo tudo isso, a gastronomia...

Bvlgari realiza evento especial nesta terça

Comer & Beber: Andrea Funaro, da Bvlgari, convida amigas e clientes especiais da marca para sua Confraria de Luxo da Primavera na próxima terça-feira, 30 de setembro, na loja da marca nos Jardins em São Paulo...

Cozinha Gourmet da Nestlé recebe Vips

Comer & Beber:: A Cozinha Gourmet da Nestlé, na Casa Boa Mesa, receberá neste domingo, dia 28, o Chef Edu Guedes que preparará uma receita exclusiva de Medalhões ao Molho de Iogurte com os produtos MAGGI...

Cacho de uva mais caro do mundo custa 1.700 reais

Comer & Beber: Japão: 100 mil ienes, ou 1.700 reais é o preço deste cacho de uva. considerado o mais caro do mundo até hoje. Vários cachos de uvas foram leiloados na Prefeitura de Ishikawa, no Japão mas em particular este da foto que  pesava 700g e 35 uvas...

Shaná Tová Umeteká

Comer & Beber: A Chocolat du Jour criou um produto especial para a celebração do ano 5769 do calendário judaico, que têm início no dia 29 de setembro. 10% da renda obtida com a venda da Lata Chai será revertida...

Glenlivet XXV, whisky nobre para verdadeiros experts

Beber: Glenlivet lançou "The Glenlivet XXV", um uísque com 25 anos de envelhecimento, graças a um tratamento especial sofrido, contendo um sabor único e de uma doçura incomparável...

Garrafas de Champagnes à venda por 300 mil dólares

Comer & Beber: O preço de uma garrafa de champanhe mantida por mais de 80 anos no fundo do mar, pode atingir níveis exorbitantes em questão de valores. Na  Rússia um hotel está vendendo champagnes por US$ 300 mil

Sofitel Guarujá Jequitimar participa do 2º Festival Gastronômico

Comer & Beber:  O Sofitel Guarujá Jequitimar prestigia a segunda edição do evento, apostando na sua "haute cuisine" para oferecer aos participantes o que há de melhor na culinária assinada pelo francês Marc Le Cornec...